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„Essen, wie es mir gefällt“ – neue Jahresaktion in den Bordrestaurants der Deutschen Bahn

In den ICE-Bordrestaurants heißt es jetzt „Essen, wie es mir gefällt“. Mit dieser neuen gastronomischen Jahresaktion will die Deutsche Bahn ihren Kunden mehr Abwechslung und Vielfalt bieten. Die leckeren Aktionsgerichte schmecken  „unbeschwert köstlich“, sind „traditionell gut“ oder „raffiniert anders“.


Die Kategorie „unbeschwert köstlich“ steht für leichten Genuss. Den Anfang machen vegetarische Gnocchi mit mediterranem Gemüse. In der Rubrik „traditionell gut“ finden sich Klassiker der deutschen Küche. Zu Beginn sind es schwäbische Maultaschen mit Speck-Zwiebel-Schmelze. Für die Rubrik „raffiniert anders“ werden bekannte Gerichte neu interpretiert. Zum Auftakt steht ein gefülltes Schweinerückensteak mit Tomatenragout und Bandnudeln auf der Karte.

 

Ab Juni werden die Aktionsleckereien unter Berücksichtigung der saisonalen Angebote alle zwei Monate wechseln.


Neben den Aktionsgerichten bietet die DB ihren Gästen im Bordrestaurant eine weitere breite Auswahl an Speisen.   Frühstück à la carte, Klassiker wie Hühnerfrikassee und Königsberger Klopse sowie Salate und spezielle Angebote für Kinder stehen auf dem Speiseplan.


Die Zusammenarbeit mit dem Bergwaldprojekt e.V. im Rahmen ihrer gastronomischen Jahresaktionen setzt die DB auch im dritten Jahr fort. Pro verkauftes Aktionsgericht werden zehn Cent für den ökologischen Waldumbau in Deutschland gespendet. Der Verein setzt sich seit über 20 Jahren aktiv für den Schutz und den Erhalt deutscher Waldregionen ein. Seit 2009 unterstützt die Deutsche Bahn das Bergwaldprojekt und hat in dieser Zeit die Pflanzung von über 180.000 Bäumen gefördert.


Weitere Informationen zum aktuellen Speise- und Getränkeangebot im Fernverkehr der DB gibt es unter www.bahn.de/bordgastronomie.


Informationen zum Bergwaldprojekt e.V. sind unter www.bahn.de/p/view/service/umwelt/bergwaldprojekt.shtml zu finden. 

Quelle: DB Mobility Logistics AG